EL PUEBLO COSTERO DE SINALOA QUE BATIó UN RéCORD GUINNESS Y ES CONOCIDO COMO "LA CAPITAL DEL CAMARóN"
Los elementos primordiales que convierten a un lugar en un destino distinguido para realizar escapadas en México son muchos, pero sin lugar a dudas hay un consenso general sobre dos en particular: la gastronomía distinguida y la arquitectura.
Ambos aspectos suelen ser muy valorados por los viajeros del país, ya sea si se dirigen a una localidad poco frecuentada o a las principales ciudades. Gracias a la diversidad que ofrece el territorio, todos los ciudadanos gozan de muchas facilidades para satisfacer sus gustos durante sus escapadas.
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Respecto a lugares que abarcan esos dos rasgos, Sinaloa alberga un pueblo costero que deslumbra con sus edificaciones y que batió un récord Guinness y es conocido actualmente como "la capital del camarón", siendo hoy una de las mejores propuestas para vacacionar.
¿Cuál es el pueblo costero de Sinaloa conocido como "la capital del camarón"?
Mazatlán, un destino singular en la costa del Pacífico mexicano, ofrece a sus visitantes la oportunidad de vivir experiencias inolvidables en un viaje a través de sus calles y callejones, que son testigos vivos de su rico pasado histórico.
La arquitectura de Mazatlán es una fusión encantadora de influencias españolas, francesas, alemanas y otras corrientes europeas del siglo XIX. En este pintoresco sitio respira el arte que se remonta a aquellos años, y su Centro Histórico es la puerta de entrada ideal para adentrarse en ese legado histórico.
Entre las edificaciones más emblemáticas que adornan el paisaje urbano de Mazatlán se encuentran:
¿Qué récord Guinness batió la ciudad de Mazatlán?
En Mazatlán, la imponente arquitectura del siglo XIX ha dado paso a una vibrante escena gastronómica. Encantadores restaurantes, bares románticos y cafés gourmet se entrelazan para crear un ambiente verdaderamente memorable.
Pero lo más sobre saliente respecto a la cocina tradicional del lugar está en otro dato: la ciudad tiene el Récord Guinness del coctel de camarón más grande del mundo, que lo identifica como "la capital del camarón".
El platillo fue preparado en una copa de dimensiones sorprendentes durante un evento organizado por la Asociación de Hoteles Tres Islas. Además, el peso total fue de 1,701.5 kilos y superó los 485 kilos que se registraron en agosto de 2022 por parte de Denver.
Pero eso no es todo, ya que la gastronomía del lugar es una celebración de ingredientes frescos y deliciosos procedentes del mar, los cuales permiten crear delicias auténticas y reconocidos en todo el mundo. Ejemplo de ello son el aguachile de camarón, el callo de hacha y el célebre pescado zarandeado, entre muchos otros.
¿Qué ver y qué hacer en Mazatlán?
Si bien el centro histórico y su ya mencionada gastronomía de excelencia ocupan un lugar importante, no es menor aclarar que existen otras propuestas cercanas para que la experiencia de quienes llegan hasta allí sea completa y enriquecedora. A continuación, una lista de qué ver y qué hacer en los alrededores este destino soñado.
- El Quelite
El Quelite es un pueblo encantador que cautiva con su exquisita gastronomía y su arraigada cultura. Aquí, las gorditas de puerco, el queso fresco y el jocoque son solo algunas de las delicias que te esperan. Además, este pueblo charro conserva sus tradiciones, como el juego de pelota de Ulama, que se remonta al período prehispánico.
- La Noria
Conocido por su talento en la talabartería y la producción de objetos de piel, La Noria es un lugar donde el arte y la artesanía se entrelazan. En este pintoresco pueblo, puedes disfrutar de la auténtica comida prehispánica y colonial en lugares como El Sazón de la Abuela Tina, donde se preparan delicias como el requesón, el caldo de gallina y los tamales de camarón.
- El Recodo
El lugar de nacimiento de La Banda El Recodo de Don Cruz Lizárraga, este es un pueblo pintoresco impregnado de música de dicho conjunto. Dar un paseo por sus calles es ingresar también en la vida cotidiana de sus habitantes, quienes con su trabajo artesanal transforman cada objeto en una obra de arte. La Plazuela y la Iglesia de la Santa Cruz son sus sitios más icónicos.
- Villa Unión
Villa Unión es un tesoro histórico que te transporta al pasado a través de sus ruinas y casonas antiguas. Aquí, podrás explorar los vestigios de la fábrica textilera La Unión y disfrutar de la deliciosa cocina de mar en lugares como El Cuchupetas.
- Isla de la Piedra
La Isla de la Piedra es un paraíso natural que te sorprenderá con sus playas vírgenes y su impresionante biodiversidad. Nadar y bucear hasta relajarte en la suave arena, es una de las tantas actividades que aguardan por los viajeros.
- Actividades Acuáticas
Las cristalinas aguas de Mazatlán son el escenario perfecto para disfrutar de emocionantes actividades acuáticas. Deportes como el surf y el windsurf se imponen como las propuestas más interesantes, pero también se puede disfrutar de paseos en kayak y velero u otras opciones para que disfrutes del mar junto a tus seres queridos.
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¿Cómo llegar a Mazatlán desde Sinaloa?
Partiendo desde el centro de Sinaloa hasta Mazatlán, hay una distancia de 270 kilómetros. Por lo cual, para llegar en carro lo más recomendable es tomar la autovía Culiacán-Mazatlán y luego la México 15D, lo que demanda un tiempo de 3 horas y 30 minutos aproximadamente.
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